Kanelsnurrar på bål

Ein ny vri på bollar med kanel i svingane.

Du treng:

2,5 kopp mjøl
0,5 ts salt
2 ts bakepulver
5 ms smør
1 kopp mjølk

Slik gjer du:

Bland deiga på førehand. Den bør ikkje vere klissete, ta i så fall i litt meir mjøl. Legg deigen i ein pose eller boks. Lag til ein boks ved sidan av med kanel og sukkerblanding.

Spikk ein pinne. Surr strimlar med deig rundt pinnen. Dei må ikkje bli for tjukke, då er det vanskeleg å få dei steikte. Dypp dei i sukkerblandinga, og steik over bålet i 5-10 minutt. Kos deg!